家用咖啡手册 08 | 提神醒脑，这是冲煮精品咖啡的四种手法 [by 老林还年少]
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家用咖啡手册 08 | 提神醒脑，这是冲煮精品咖啡的四种手法 - 少数派

这篇就直接进入手冲咖啡的四种冲泡方案介绍。这次用最常见的V60作为讲解范本。之所以选择这个器具，是因为它便宜、材质种类齐全、保有量大，好操作是入门到宗师都可以使用的器具。咖啡萃取咖啡的萃取，可以算是整 ...

#技巧
花了点时间，申请了Azure OpenAI的服务，过程还算简单，几个小时就收到了回复，申请的过程，即便有问题，也可以很快搜索教程解决。

申请到以后，会有资源名称，终结点，访问密钥等参数给你，然后再cloudflare worker创建一个代理，就能用O P E N A I同样的方式进行api访问了。

目前测试AMA，opencat都通过了，而且相对于openai的过程同样是通过CF worker代理，用Azure的这一套，顺爽很多。

chatgpt的发展，对每个人了意味着不同的用法，但是chatgpt实实在在改变了现在的信息获取消化的方式。

#openai #chatgpt
😁😁😁😁😁

#随想
一直以来，打呼噜其实挺困扰我的，影响枕边人不说，自己也睡的很辛苦。
看了很多书和网上的说法，无外乎有点胖，堵塞了呼吸通道。
不过可能大部分人，跟我一样，说胖也没那么胖，那就要注意了，打呼噜最大的原因是用嘴呼吸造成呼吸道堵塞，然后发出呼噜的声音。
#止鼾贴
如果你看过高圆圆和张鲁一主演的完美伴侣，你应该记得，每晚睡觉，张鲁一都会贴心的用胶布把自己的嘴巴封起来。
最近我试了试，还真有用。
推荐给大家都用！

我在 Linux 和 macOS 上都使用的 Rime，之前都是默认配置手动加个小鹤双拼，用着有几个点不太舒服的；这次直接导入雾凇拼音再手动配置加个小鹤，用起来感觉非常简便满意，词库也是。
已经用了一个星期了，推荐。

感谢开发者，具体的教程看项目主页。
也谢谢 Rime，我已经用了很多年了，响应速度和整体负载都比 macOS 自带输入法好太多了。

从户籍到社保之痛：流动儿童艰难的城镇化｜访谈 | 原文

Telegraph

从户籍到社保之痛：流动儿童艰难的城镇化｜访谈

作者 | 鲫鱼 & 龙虾 编辑 | 点点 & 舒肖 排版 | Lauren 2011年北京大规模强拆关停打工子弟学校，一地瓦砾前的男孩 （图源自新京报） 编者按 人们在这里寻找，也在这里哭泣，北京，北京。对于底层的外来务工人员来说，首都热情地欢迎你的劳动力，它的福利却让你高攀不起。多年来，京郊的城中村生长出一座座打工子弟小学，无数被义务教育系统严苛的入学条件拒之门外的流动儿童得以在这里学习成长。但这些“野生”的简陋学校始终处于法律边缘，少被北京政府认可，随时可能被一纸公文关停。数十年来，城市发展和“人口…

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深度｜从阮晓寰到“编程随想”：一个普通公民和“极客”如何成了“国家的敌人”？
https://ngocn2.org/article/2023-03-29-program-think-enemy-of-the-state/

45岁的阮晓寰，一个妻子眼中的理想主义者，酷爱读书的技术天才。一个关心社会公正的普通人，如何仅仅因为网络发帖就一步步成为“国家的敌人”，并于近日被判处7年重刑？而在漫长的近两年审讯期间，他又受到何种司法对待？通过这篇深度报道，我们一起来了解这位中国互联网上神秘又知名的博主。

墙内链接：

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PDF版
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PDF加密版（密码0329）
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#已经开始对视了
#二狗和小橘子
#20230327

#红色赌盘
作者沈栋，香港商人，目前旅局英国。
温家的白手套，张阿姨长张阿姨短的。据他说，温比较少知道他经手的温家的生意。

同时，该书也爆出很多中共的内闻，虽然之前很多人讲过。

他也一直自称圈子里面的人。

近期，他一直在台湾跑通告宣传他这本书。

百灵果最新一期的Podcast 是专访的沈栋。（https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9mZWVkcy5zb3VuZGNsb3VkLmNvbS91c2Vycy9zb3VuZGNsb3VkOnVzZXJzOjIyMTM2MTk4MC9zb3VuZHMucnNz/episode/QnV6enNwcm91dC0xMjQ3MzUxMA?ep=14）

疫情后第一次高铁。

北京回上海，20230323

对国家来说，又何尝不是！
#编程随想